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星級主廚 帶你的味蕾到世界旅行|主廚料理|餐廳推薦

Nov 13, 2013 · 484 views

Description米其林三星世界名廚Massimo Buttura應三二行館之邀來台客座,才華洋溢的他展現出視覺與味覺的雙重饗宴,這次他以環遊世界為題,示範了「緬因海岸」與「提拉米蘇」,前者有著緬因州海岸旅行的回憶,後者則顛覆制式想像,別出心裁的讓牛舌在經過精心而獨特的料理之後,搭配上五種不同國家的醬料,讓味蕾環遊世界。 欲看更多精彩內容,請上 VOGUE 官網:http://www.vogue.com.tw/ VOGUE 粉絲團:https://www.facebook.com/VogueTW GQ 官網:http://www.gq.com.tw/ GQ 粉絲團:https://www.facebook.com/GQTaiwanMore
米其林三星世界名廚Massimo Buttura應三二行館之邀來台客座,才華洋溢的他展現出視覺與味覺的雙重饗宴,這次他以環遊世界為題,示範了「緬因海岸」與「提拉米蘇」,前者有著緬因州海岸旅行的回憶,後者則顛覆制式想像,別出心裁的讓牛舌在經過精心而獨特的料理之後,搭配上五種不同國家的醬料,讓味蕾環遊世界。 欲看更多精彩內容,請上 VOGUE 官網:http://www.vogue.com.tw/ VOGUE 粉絲團:https://www.facebook.com/VogueTW GQ 官網:http://www.gq.com.tw/ GQ 粉絲團:https://www.facebook.com/GQTaiwan

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