番茄是水果還是蔬菜？直接吃或做成料理都超讚！Every Way to Cook a Tomato｜療癒廚房｜Vogue Taiwan #好家在我在家 #宅料理

水果這樣切才對！►► https://smarturl.it/9qkoc5 有些人喜歡像吃蘋果這樣吃番茄，這沒有錯！ 但是還有許多其他方式可以準備或烹飪番茄。 例如，你知道你可以把番茄製成調味料嗎？還是把它們製成糊狀？你甚至可以把它們放入脫水器中，然後把它變成番茄皮革（說真的，試試看！）。 和Amiel Stanek一起以幾乎所有可能的方式烹飪和吃番茄。 #番茄 #水果 #療癒廚房 00:00​ Intro 00:50​ Raw Whole 生番茄 01:16​ Sliced and Salted 切片並加鹽的番茄 01:51​ Pan Seared 煎番茄 02:25​ Fried 炸番茄 03:10​ Blanched 燙番茄 03:47​ Sushi 番茄壽司 04:34​ Tartare 塔塔番茄 05:11​ Raw Sauce 生番茄醬 05:45​ Passata 義大利番茄醬汁 06:23​ Cooked Sauce 煮過的番茄醬汁 06:56​ Paste 番茄膏 07:33​ Leather 番茄皮革 08:08​ Powder 番茄粉 08:50​ Smoked 煙燻番茄 09:21​ Torched 噴槍烤番茄 09:51​ Laser 雷射番茄 10:50​ Juice 番茄汁 11:15​ Water 番茄水 11:53​ Soda 番茄汽水 12:30​ Campfire (2 - Ways) 營火烤番茄 12:44​ Foil Wrapped 鋁箔紙包番茄 13:03​ Charred 烤焦番茄 13:23​ Campfire Sauce 營火番茄醬汁 13:57​ On A Stick 樹枝烤番茄 15:20​ Ice Pop 番茄冰棒 16:03​ Granita 番茄冰沙 16:47​ Ice Cream 番茄冰淇淋 17:40​ Baked 烤番茄 18:13​ Roasted 燒烤番茄 18:43​ Broiled 用上火烤番茄 19:19​ Confit 油封番茄 19:54​ Grilled (3 Ways) 烤肉爐番茄 20:11​ Whole Grilled 烤全番茄 20:29​ Half Grilled 烤半番茄 20:29​ Skewered 串烤番茄 21:12​ Gazpacho 西班牙冷湯 21:41​ Blender 攪拌機煮番茄 22:15​ Microwave 微波爐番茄 22:49​ Iron 熨斗番茄 23:19​ Sous Vide 舒肥番茄 23:57​ Slow Cooker 慢燉鍋番茄 24:26​ Canned 番茄罐頭 25:04​ Brûlée 焦糖番茄 25:42​ Tarte Tatin 焦糖反烤番茄塔 26:32​ Pickled 醃漬番茄 27:05​ Fermented 發酵過的番茄 28:02​ Caviar 番茄魚子醬 28:52 Aspic 番茄水晶凍 【 其他熱門主題】 讓喜歡的事變生活！Good Job！ ► http://smarturl.it/r7si6s 芭蕾舞者們的血淚史 ► http://smarturl.it/uhot5l 唐綺陽12星座深入剖析 ► http://smarturl.it/in8eqp 美容編輯正芳隨你問 ► http://smarturl.it/zf5840 口音、服裝專家拆解經典電影 ► htt