トロトロのスクランブルエッグ。ハーブとスパイスが香るオープンサンド。｜THE SECRET RECIPES

https://www.vogue.co.jp/lifestyle/gourmet/VJ1046-TheSecretRecipes-2018-06-ORIG_Rojiura-OpenSandwich/videos ミシュランお墨付きの「ビストロ ロジウラ」の西シェフが教える、パンを使った朝食レシピ。「アボカドとスクランブルエッグのオープンサンドと⾃家製ハム」は、卵の黄色、ハムの赤、フレッシュハーブの緑が見た目にも爽やかなひと皿。ホテルのレストランでも経験を積んだシェフが教える、トロットロに仕上げたスクランブルエッグの作り方は必見です。 Connect with Vogue Japan Online: 　http://www.vogue.co.jp/ Follow Vogue Japan on Facebook: 　https://www.facebook.com/VOGUEJAPAN Follow Vogue Japan on Twitter: 　https://twitter.com/voguejp Follow Vogue Japan Instagram: 　http://instagram.com/voguejapan