島の恵みに、温かな愛情を込めて。石垣島「辺銀食堂」の美味しいご飯。｜MEET with LOCALS | VOGUE JAPAN

沖縄本島より南東に約400km。那覇よりも台湾の方が近い石垣島は八重山諸島に属し、本島とは異なる文化や自然が育まれている。「パワフルな島の食材を美味しく食べてもらいたい」という思いから、食堂を開いた辺銀夫妻。ユニークな経歴を持つ夫婦の経験と愛情がこもった、ひと味違った八重山料理を味わう。 #MEETwithLOCALS