免疫力向上“海鮮とお米のサラダ”　「京大卒モデル一ノ瀬のモード飯～Cuisine à la mode～」Vol.0

「京大卒モデル一ノ瀬のモード飯～Cuisine à la mode～」は、モデル兼俳優の一ノ瀬遼による料理番組です。「オシャレな料理を作りたい!!」「たまにはお家でご飯を食べたい!!」という、多忙な業界人でも簡単に作れる料理を学びます。また京都大学薬学部出身の知識を生かした、料理にまつわるさまざまなウンチクや雑学もプラス。一ノ瀬についてもっと詳しく知りたい人は、下記の関連記事をチェック!! 今回は、免疫力の向上をテーマに、タンパク質やビタミンA、ビタミンCを多く摂取することができる“海鮮とお米のサラダ”を学んでいきます。 【レシピ】 （2人分） ・米 0.5合 ・エビ 4尾 ・アサリ 7個 ・イカ 1/3杯分 ・ニンニク 1片 ・赤パプリカ 1／4個 ・ミニトマト 2、3個 ・きゅうり 1／5個 ・小きゅうりのピクルス（コルニッション） 1本 ・ブラックオリーブ 4、5個 ・白ワイン 30ml ・水 30ml ・塩 適量 ・砂糖 適量 ・お酢（穀物酢等で可） 適量 ・マヨネーズ 小さじ1/2以下 ・エクストラバージンオリーブオイル ・白胡椒（黒胡椒でも可） 適量 （トッピング） ・クリームタイプのバルサミコ酢 適量 ・ディル 少量 ・イタリアンパセリ 少量 ■チャンネル登録はコチラ https://www.youtube.com/c/WWDJAPANVIDEOS ■公式HP https://www.wwdjapan.com/ ■公式Twitter https://twitter.com/wwd_jp ■公式Facebook https://business.facebook.com/WWDJapan/ ■公式Instagram https://www.instagram.com/wwd_jp/?hl=ja #WWD #一ノ瀬遼 #モード飯