Healthy Beauty Park｜さつまいもと牡蠣のチーズクリーム焼き｜ヘルシービューティーパーク｜資生堂

丸い木箱に入ったお惣菜が人気の ケータリング「MOMOE」を主宰する料理家・稲垣晴代さん。 胃の粘膜を保護する働きのあるさつまいもと、 旬を迎えているプリプリの牡蠣をクリームで煮込んだ、 寒い一日をホッとさせてくれるレシピを教えてくださいました。 「MOMOE」らしいコリアンダーの香りと、最後に加えるカマンベールチーズが しっとりとおいしい一品です。ストレスやアルコールで 胃腸の疲れが気になってくる時期、 タウリンが豊富な牡蠣が弱った身体を支えてくれます。 サイト：https://www.shiseido.co.jp/healthybeautypark/trend/0090.html