專家教你怎麼切家中常見蔬菜！菠菜、洋蔥、青蔥等57種蔬菜切法 How To Chop Every Vegetable｜療癒廚房 | Vogue Taiwan

專業大廚教你切36種水果 ► https://smarturl.it/9qkoc5 廚師Amy Chaplin教你切57種蔬菜！ #療癒廚房 #切菜 #料理 00:00 Intro 00:30​ Peanut 花生 00:55​ Brussels Sprouts 球芽甘藍 01:42​ Peas 豌豆 02:09​ Snap Peas 甜豆 02:28​ Wakame 裙帶菜 03:06​ Garlic 蒜頭 03:57​ Shallot 紅蔥頭 04:35​ Watercress 西洋菜 05:10​ Green Beans 綠豆 05:45​ Asparagus 蘆筍 06:21​ Fava Beans 蠶豆 06:50​ Scallion 青蔥 07:21​ Celery 芹菜 08:21​ Spinach 菠菜 08:55​ Kombu 昆布 09:41​ Okra 秋葵 10:20​ Nopales 仙人掌葉 10:58​ Onion 洋蔥 12:03​ Broccoli Rabe 青花菜苗 12:44​ Endive 苦苣 13:37​ Radicchio 紅菊苣 14:38​ Bok Choy 青江菜/白菜 15:29​ Cabbage 甘藍菜 16:18​ Chicory 菊苣 17:13​ Mustard Greens 芥菜 18:07​ Collard Greens 綠葉甘藍 19:19​ Swiss Chard 瑞士甜菜 20:17​ Fennel 茴香 21:00​ Leek 大蔥 22:03​ Iceberg Lettuce 美生菜 22:32​ Kale 羽衣甘藍 23:35​ Butternut Squash 胡桃南瓜 24:59​ Kabocha Squash 日本南瓜 26:00​ Tomatillo 黏果酸醬 26:39​ Tomato 番茄 27:07​ Zucchini 節瓜 27:46​ Cucumber 青瓜 28:09​ Chayote 佛手瓜 28:44​ Pepper 椒類 29:13​ Jalapeño Pepper 墨西哥辣椒 29:47​ Bitter Melon 苦瓜 30:28​ Eggplant 茄子 31:22​ Radish 小蘿蔔 31:59​ Turmeric 薑黃 32:32​ Ginger 姜 33:14​ Beetroot 甜菜 33:51​ Carrot 胡蘿蔔 34:38​ Parsnip 歐防風 35:07​ Turnip 蕪菁 35:40​ Potato 馬鈴薯 36:17​ Taro 芋頭 37:00​ Rutabaga 蕪菁甘藍 37:47​ Daikon 白蘿蔔/大根 38:27​ Jicama 豆薯 39:00​ Lotus Root 蓮藕 39:37​ Artichoke 菜薊 40:28​ Cauliflower 花椰菜 41:06​ Romanesco 寶塔花菜 41:36​ Broccoli 綠花椰菜 【 其他熱門主題】 讓喜歡的事變生活！Good Job！ ► http://smarturl.it/r7si6s 芭蕾舞者們的血淚史 ► http://smarturl.it/uhot5l 唐綺陽12星座深入剖析 ► http://smarturl.it/in8eqp 美容編輯正芳隨你問 ► http://s