“エルメス・オレンジのエスニックガスパチョ冷麺”　「京大卒モデル一ノ瀬のモード飯～Cuisine à la mode～」Vol.1

今回は、「エルメス（HERMES）」を代表する“エルメス・オレンジ”に着目した“エルメス・オレンジのエスニックガスパチョ冷麺”を学んでいきます。野菜と春雨、少量のパンと調味料のみを使用することで、ヘルシーかつビタミン豊富な料理に仕上げました。盛り付けは「エルメス」の箱をモチーフに、リボンにはクリームタイプのバルサミコ酢を使用して再現しました。 　 　「京大卒モデル一ノ瀬のモード飯～Cuisine à la mode～」は、モデル兼俳優の一ノ瀬遼による料理番組です。「オシャレな料理を作りたい!!」「たまにはお家でご飯を食べたい!!」という、多忙な業界人でも簡単に作れる料理を学びます。また京都大学薬学部出身の知識を生かした、料理にまつわるさまざまなウンチクや雑学もプラス。一ノ瀬についてもっと詳しく知りたい人は、下記の関連記事をチェック!! 動画下に同料理のレシピを掲載します。 レシピ （約2人分） ・トマトホール缶 100g ・パプリカ赤 1／4個 ・スイカ 約50g ・ビネガー 10g ・EVオリーブオイル 約25g ・パン 一欠片 （盛り付け用） ・きゅうり 少量 ・オイスターソース 小さじ1／2 ・ナンプラー 9g ・タバスコ 5滴（お好みで） ・コショウ 適量（お好みで） ・春雨 1食分 ・パクチー 少量 ・クリームタイプのバルサミコ酢 ■チャンネル登録はコチラ https://www.youtube.com/c/WWDJAPANVIDEOS ■公式HP https://www.wwdjapan.com/ ■公式Twitter https://twitter.com/wwd_jp ■公式Facebook https://business.facebook.com/WWDJapan/ ■公式Instagram https://www.instagram.com/wwd_jp/?hl=ja #モード飯 #WWD