切菜、殺魚、剁肉都有專用刀！超專業日本廚刀使用教學 How To Use Every Japanese Knife｜療癒廚房｜Vogue Taiwan #好家在我在家 #宅料理

主廚示範不同食材要用什麼刀處理才適合！ 32種雞胸肉料理方法 ►► https://smarturl.it/f4e5ru #日本廚刀 #廚具 #療癒廚房 00:00​ Introduction 00:39​ Knife Tools 廚刀工具 01:55​ Gyutou 牛刀 03:02​ Santoku 三德刀 04:06​ Kiritsuke 斜角刀 04:45​ Bunka 文化刀 06:04​ Petty 蔬果刀 07:09​ Paring 削皮刀 08:08​ Nakiri 菜切刀 09:17​ Usuba 薄刀 10:26​ Deba 出刃魚刀 12:13​ Yanagi 柳葉刀 14:06​ Kakimuki 牡蠣刀 15:24​ Sujihiki 筋引刀 17:19​ Honesuki 刻骨刀 21:13​ Hankotsu 反骨刀 【 其他熱門主題】 讓喜歡的事變生活！Good Job！ ► http://smarturl.it/r7si6s 芭蕾舞者們的血淚史 ► http://smarturl.it/uhot5l 唐綺陽12星座深入剖析 ► http://smarturl.it/in8eqp 美容編輯正芳隨你問 ► http://smarturl.it/zf5840 口音、服裝專家拆解經典電影 ► http://smarturl.it/zcbgmf --------------------------------------------------------------- 【追蹤 VOGUE TAIWAN】 ★訂閱VOGUE TAIWAN Youtube：http://smarturl.it/xbtuuy ★VOGUE TAIWAN 官網：http://www.vogue.com.tw/live/ ★VOGUE TAIWAN Facebook：https://www.facebook.com/VogueTW/ ★VOGUE TAIWAN Instagram：https://www.instagram.com/voguetaiwan/ ★VOGUE TAIWAN LINE：https://reurl.cc/V66qNn ★美人會不會 FB社團：http://hyperurl.co/rgfitl ★訂閱GQ TAIWAN Youtube：http://bit.ly/2fBjdcD ★GQ TAIWAN官網：http://www.gq.com.tw/ ★GQ TAIWAN粉絲專頁：http://smarturl.it/r9gauv ★GQ TAIWAN Instagram：https://pse.is/JVNES ★GQ TAIWAN LINE：https://pse.is/FX7T4 ▷ Make sure you subscribe to my channel and hit the notification bell, so you don’t miss any of my new videos → http://smarturl.it/xbtuuy -------------------------------------------- ※關於時尚，VOGUE說了算！自從1892年第一本VOGUE在美國出版以來，至今已有122年的歷史，始終被時尚專業人士所推崇，因此榮譽為Fashion Bible時尚聖經。 -------------------------------------------- ※台灣VOGU