菠啾餐廳以野菜做甜點｜主廚料理｜餐廳推薦

野菜魔術師柿沢安耶2006年時以創新的野菜甜點，讓東京中目黑的「Patisserie Potager」成為至今仍深受女性喜愛的人氣名店。去年底來到台灣，「Potager Garden」除了秉持一貫的野菜特質，同時研發出台版的野菜甜品-紅椒起司蛋糕，而招牌糕點，也加入了台灣的在地食材元素，成為口感獨特的波啾蕃茄蛋糕。 欲看更多精彩內容，請上 VOGUE 官網：http://www.vogue.com.tw/ VOGUE 粉絲團：https://www.facebook.com/VogueTW GQ 官網：http://www.gq.com.tw/ GQ 粉絲團：https://www.facebook.com/GQTaiwan