Healthy Beauty Park｜味噌風味の鹹豆漿（シェントウジャン）｜ヘルシービューティーパーク｜資生堂

台湾では朝ごはんによく食べられている、温かい豆乳のスープ「シェントウジャン鹹豆漿」。 台湾ツウの料理家・山脇りこさんがほっとするレシピを考えてくださいました。スープと一緒にいただく揚げパンの代わりに添えたのは、カリッと焼き上げた油揚げ。 豆乳に含まれるペプチドは脂質代謝を向上させ、筋肉の疲労回復に役立ちます。筋肉づくりにうってつけの高たんぱく質・低脂肪・低カロリーな鶏ひき肉が、優しい味によく合います。朝はしっかり身体を温めて。 サイト：https://www.shiseido.co.jp/healthybeautypark/trend/0101.html