Healthy Beauty Park｜くたくた白菜としいたけのチキングラタン｜資生堂

自家菜園を持ち、旬野菜を使った家庭的なレシピが人気の料理家・植松良枝さん。今回は、免疫力を高めて風邪予防に役立つ、ビタミンC が豊富な白菜たっぷりのグラタンをご紹介。マカロニの代わりに白菜や鶏むね肉、腸内環境を整えるしいたけを使うことで、胃腸にやさしい味わいになっています。ホワイトソースに、くたくた白菜とトッピングのゆでたまごやチーズがからんでとろ～り。こんがり焼き上げた熱々のグラタンは、簡単なのに華やか！ 忙しい年末年始のおもてなしにもぴったりです。 サイト：https://www.shiseido.co.jp/healthybeautypark/trend/0032.html