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泰式椰奶咖哩海鮮湯|鑄鐵鍋料理|Vogue Kitchen
Description每次去泰國餐廳,菜單上的必點品項中一定有Tom Yum Kung泰式酸辣蝦湯這一道,冬天飲用可以暖身,夏天更有開胃之效,配飯配麵都很適合。對於氣質烹飪家Irene陳秭璇來說,這也是她的泰國美食記憶之一。Irene這次為我們示範的「泰式椰奶咖哩海鮮湯」,味道近似Tom Yum Kung,但因為加入了椰奶一起燉煮,口感更為溫和滑順,加入香茅(新鮮或乾燥的皆可)後,在家中廚房也能簡單復刻齒頰留香的南洋美味。 √ 快來訂閱 Vogue 頻道:http://bit.ly/2eoVk7R ------------------------------------------------------------- ⊙ VOGUE FacebooMore
每次去泰國餐廳,菜單上的必點品項中一定有Tom Yum Kung泰式酸辣蝦湯這一道,冬天飲用可以暖身,夏天更有開胃之效,配飯配麵都很適合。對於氣質烹飪家Irene陳秭璇來說,這也是她的泰國美食記憶之一。Irene這次為我們示範的「泰式椰奶咖哩海鮮湯」,味道近似Tom Yum Kung,但因為加入了椰奶一起燉煮,口感更為溫和滑順,加入香茅(新鮮或乾燥的皆可)後,在家中廚房也能簡單復刻齒頰留香的南洋美味。
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